این وسیله کاربردی کم‌کم راهش را در میان لوازم ضروری آشپزخانه‌ باز کرده و مورد استقبال نیز قرار گرفته است. وسیله‌ای که هم شما را از خطرات احتمالی کار با چاقو حفظ‌ و در زمانتان صرفه‌جویی می‌کند، در عین حال سرعت آشپزی‌تان را به طرز چشم‌گیری افزایش می‌دهد. می‌‎خواهید از کاربرد خردکن برقی بیشتر بدانید؟ پس‌ تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.

خردکن چیست و چه کاربردی دارد؟

اغلب مواد غذایی که برای تهیه نهار و‌ شام استفاده می‌شوند به خرد کردن و برش نیاز دارند که کار وقت‌گیری است. برای بسیاری از ما خواندن جمله «پیازها را ریز خرد کنید» در دستورهای غذایی یک عبارت رعب‌آور به حساب می‌آید، چراکه با وجود مشغله‌ها و درگیری‌های زندگی روزمره و فرصت کم برای آشپزی،‌ ‌انرژی زیادی برای ریز خرد کردن پیاز برایمان باقی نمی‌ماند.

با این حال نمی‌توانیم از غذا درست کردن دست بکشیم! ازاین‌رو ابزارهایی تولید شده است تا در تهیه یک وعده غذایی خوشمزه ما را همراهی کند. یکی از جذاب‌ترین وسیله‌های آشپزخانه؛ خردکن است. ابزاری که با آن می‌توانید انواع سبزیجات، میوه‌ها و گوشت را در قطعات دلخواه برش‌ دهید و سریع‌تر یک وعده غذایی را آماده کنید. کاربرد خردکن برقی فقط در برش انواع مواد غذایی نیست این دستگاه قابلیت‌های دیگری نیز دارد که در ادامه به آن اشاره می‌کنیم:

یکی از مهم‌ترین کاربردهای خردکن برقی، خرد کردن گوشت است. با استفاده از این دستگاه به راحتی می‌توانید گوشت را به تکه‌های بزرگ‌ و کوچک تبدیل کنید.
تهیه سالاد،‌ به وقت و حوصله زیادی نیاز دارد که خردکن برقی آن را به کاری جذاب تبدیل کرده است. با این دستگاه می‌توانید انواع میوه‌ها و سبزیجات را برش دهید و سالادی بی‌نظیر تهیه کنید.
شاید برایتان جالب باشد که بگوییم خردکن برقی برای پخت و شیرینی و تهیه انواع نان هم کاربرد دارد. این خردکن‌ها برای ورز دادن خمیر،‌ گزینه مناسبی هستند.

خرد کن مباشی با داشتن دو عددکاسه یکی استیل و دیگری لاکی نشکن با قیمت اقتصادی انتخاب بسیار مناسبی میباشد